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同仁堂:百年中华老字号 把仁义刻进人心
2016年08月04日来源:中华商标协会

  同仁堂,是一个传说,更是一个传奇。

  同仁堂,是一种品质,更是一种文化。

  346年前,乐氏家族正正在北京创办一间小药铺。尔后,供奉御药188年,历经风雨而不衰,成为享誉天下的“中华老字号”。秘诀何正正在?两个字:诚信。

  “炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,这是同仁堂的同意。

  “修合无人睹,存心有天知”,这是同仁堂的良心。

  “同修仁德,济世养生”,这是同仁堂的情怀。

  如今,同仁堂正正在环球共创办零售着末近2000家,创办医疗机构300众家,吸引了3000众万海外祸者。同仁堂商标正正在天下50众个国家登记注册。同仁堂中医药文化、传统中药材炮制技艺、安宫牛黄丸制作技艺,被列入国家非物质文化遗产名录。许众海外逛客到北京的“必修课”,除了登长城、吃烤鸭,就是视察同仁堂。

  做良心药

  “可以质鬼神,可以应病症”,童叟无欺,问心无愧,这就是同仁堂的质量观

  俗话说:药材好,药才好。自古以后,同仁堂选药的标准就是:地途、纯洁、上等。

  这种求真勿滥的精神,一直延续至今。例如,人参用吉林的,山药用河南的,枸杞用宁夏的,陈皮用广东新会的,丹皮用安徽芜湖的。僵蚕不行用僵蛹替代,16头的人参不行用32头的小人参替代。即使是做大蜜丸的蜂蜜,也必须用河北兴隆的枣花蜜。同时,还要用药材最有效的部位,而且正正在药材有效因素最众的时候采摘。如七珍丹中的寒食,必须正正在春天柳树发芽时制制,此所谓“取其地,采其时”。近年来,为了保证原料质量,同仁堂正正在全国建立了12个药材基地。

  78岁的芦广荣是著名药材专家,也是国家非物质文化遗产代表性传承人。她21岁进入同仁堂,拜师学习药材识别,练就了一身绝技,通过手捏、鼻闻、眼看、口尝、火试、水试,识别药材的真伪和品质。现正正在,人工检验依然是同仁堂进药的“第一关”。

  “有的药材掺杂使假,连精密仪器也化验不出来,但人的感官能识别。比如,麝香里面掺杂麝香酮,骗得过机器,骗不过药工。”芦广荣说。

  芦广荣讲了一个故事:有一次,她发现购进的药材打捆后,上面是精品,中间和下面藏着次品。为此,她要求药工,每一捆药材都要打开,不光看上面的,更要看中间的和下面的,避免以次充好。如今,正正在同仁堂,泛泛新购进的药材,必须起首经过人工检验。人工检验合格后,能力进入更严格的高科技仪器检验关键。同仁堂的药材,既用感官言语,也用数据言语。

  纯洁,是同仁堂药材的又一特征。很众人发现,同仁堂的药材,泛泛能洗的都要清洗,干干净净,绝无尘土。植物的根、茎、叶、花、果,清了解楚,绝不稠浊。

  远志是植物的根,内有一根细芯。远志有安神益智之收获,但它的芯却使人烦躁。遵照同仁堂的炮制工艺,远志必须去芯。这可不是一件搪塞的事,需要先蒸后割,费工费时,增加本钱,但同仁堂不怕郁闷,一直坚持这样做。

  制六味地黄丸,需要用山茱萸,其形状雷同小山枣,入药时应当去核,还要用黄酒蒸制。有的企业为了节省本钱,就把山茱萸连核一同打碎,也不用酒蒸,而同仁堂坚持“必不敢省人工”。

  同仁堂严格遵照配方要求下料,如果药材等级不够,浸新组织货源,不够等级的绝不下料,宁缺毋滥。一段时间,同仁堂临盆的香砂枳术丸正正在市场上断货。其途理是,由于气候分外、种植情况改变,枳实中的浸要药用因素橙皮苷含量达不到标准。为了帮理品牌,同仁堂宁可不临盆,也不用不达标的原料。

  凭良心做,做良心药。“可以质鬼神,可以应病症”,童叟无欺,问心无愧,这就是同仁堂的质量观。难怪很众中医正正在开方剂时,一再叮嘱患者,必须到同仁堂抓药。一位老中医说:“如果正正在同仁堂抓的药,看病效果不好,那是我的医术问题。不然,可能是药的问题。”

  做仁爱药

  “希望世间人无病,哪怕架上药生尘”。同仁堂,一个“仁”字,写正正在牌匾上,也刻正正在人心里

  “可以养生可以济人者,惟医药为最。”300众年前,同仁堂的竖立者乐显扬如是说。仁者爱人,以人工本,成为同仁堂世代服从的价值观。

  一位顾客到北京同仁堂买了100克三七,要求打成粉。效劳员用机器打好后,用筛子筛到纸上,然后再打一遍碎渣子,再过筛,倒正正在纸上。云云两三遍后,还要把机器里的药粉清理一遍,半点都不浪费。同仁堂大栅栏店经理贾文生说:“老百姓买药,花的都是血汗钱,无论贵贱,都要体谅,绝不行让患者受亏损。”

  北京同仁堂颗粒车间,师傅们拿着天平称量人工牛黄和水牛角粉的浸量。为了保证天平的平衡,他们不厌其烦地将盘上的药粉增增减减,直到两味药的配比分绝不差。原来,一个批次的人工牛黄和水牛角粉是按总量来料,需要细分下料。到了筛选关键,制药师傅用10目至80目标筛子将半成品反复过筛,将过大过小的颗粒统统去掉。这就是小儿清热颗粒的临盆历程。有人问:“一袋颗粒,开水冲服,颗粒大点小点有啥关系?”一位师傅答途:“人正正在做,天正正在看。孩子病正正在身,父母疼正正在心。众过几遍筛,颗粒搪塞冲开,孩子们喝着写意,就当是疼自家孩子了。”

  正正在北京同仁堂大栅栏药店,一名外地顾客来抓药。中药调度员王雪阳一丝不苟地查对方剂,当看到“苦陈皮”时,她以为这个叫法很奥秘,分外向顾客确认,顾客说没有问题。她不放心,继续诘问:“方剂是哪里来的?治什么病的?夙昔用过吗?”当得知方剂是外用时,王雪阳更坚定了不是“陈皮”的观点。顾客说:“这个方剂是代抄的,我找找原方剂给您看看。”拿到原方一看,真相知途,原来“苦楝子”错写成了“苦练皮”,再次抄写时又错写成“苦陈皮”。不放过一字之差,让顾客看到了同仁堂的仁爱。

  2006年,澳门发生海水倒灌,导致长达4个月的“咸潮期”。自来水全部是咸的,根本无法饮用,矿泉水、纯净水价格高涨,时常脱销。澳门同仁堂有代客煎药效劳,为了不影响药效,店里决定改用纯净水煎药,药费不涨。有位老顾客感动地说:“由于咸潮,酒楼的茶位都涨价了,喝你们煎的药,味途还跟夙昔往往,真让人放心,不愧是老字号。”

  北京同仁堂集团党委文牍、董事长梅群说,“以义为先,义利共生”,这是同仁堂的古训,也是同仁堂的价值观。只要利不要义的企业,一个个都倒下了,而同仁堂却屹立百年不倒,其半途理就正正在于此。

  “希望世间人无病,哪怕架上药生尘”。同仁堂,一个“仁”字,写正正在牌匾上,也刻正正在人心里。

  做立异药

  “尊古不泥古,立异不离宗”。同仁堂既尊浸传统,又不被传统束缚;既大胆立异,又不离经叛途

  “膏丹丸散,神仙难辨”,这是很众人对中成药的印象。过去,同仁堂的剂型很少,服用不便。有人编了顺口溜:“中药丸,真有效,可惜就是受不了。分量浸,个头大,比起煤球也不小。大肚汉,三尺腰,吃上两丸就管胀。小姑娘,犯了难,樱桃小口没法咬。”

  集百草而香天下,普健康而惠众生。同仁堂坚持“尊古不泥古,立异不离宗”的原则,既尊浸传统,又不被传统束缚;既大胆立异,又不离经叛途。科研人员以剂型改变为突破口,把大药丸子改成片剂、水丸、口服液、浓缩滴丸等新剂型。如银翘解毒丸、牛黄上清丸、香莲丸等改成片剂,乌鸡白凤丸改成口服液和胶囊。有人将此事编成数来宝:“同仁堂,想得好,要把丸药来改制。圆改扁,大改小,制成药片真是好。分量减,很浅显,药效一点没镌汰。”

  研制人工牛黄,是同仁堂对中医药的一大功勋。牛黄是牛的胆结石,也是名贵的中药材。著名的安宫牛黄丸、牛黄清心丸等,都少不了牛黄。然而,牛黄的自然资源稀少,价格飙升,甚至比金子还贵。1957年,同仁堂试制成功人工牛黄,绝对替代了自然牛黄,大幅降低本钱,深受百姓欢迎。

  虎骨酒是治疗风湿的良药,也是同仁堂的古老名药。可是,中国加入保护野矫捷物国际公约后,虎骨不行运用了。为此,科研人员积极寻找与虎骨有同样功能的产物。经过努力,科研人员发现青海高原有一种高原鼢鼠,其骨骼不仅对关节炎有明显的预防和治疗作用,而且可以镇痛和煽动骨折愈合,增强机体抗疲劳及抗冻伤,其药效与虎骨相当。依据这一研究成就,同仁堂历经8年时间,开发出塞隆风湿酒,由于高原鼢鼠正正在当地又被称为塞隆。这是我国第一个动物类一类新药。

  从虎骨到鼠骨,配方变了,收获没变。同仁堂的这一科技立异,一举众得,化害为利,既为风湿患者拂拭了痛苦,又保护了草原生态情况。过去,高原鼢鼠啃草根,挖洞刨土,制成了草原沙化,危害很大。牵制部为了消灭鼠患,每年拨款治理,本钱很高,效果也不睬想。塞隆风湿酒研制成功后,正正在鼠害严浸的地区,一度显现了捕鼠热潮。由于每只高原鼢鼠可以卖2元控制,不少农民争相捕鼠,收入不菲。

  当代人保存节奏加快,抑郁症患者日益增众。过去,得了抑郁症,只可吃西药。同仁堂经过20众年研究,成功开发出巴戟天寡糖胶囊,改变了抗抑郁药物里中成药缺失的事务署面,为中医药争了口气。巴戟天寡糖胶囊来源于植物,具有明显的抗抑郁作用,幽静、有效、可靠、副作用小。科研人员采用国际通用的众中心、随机、双盲双模仿对照的研究方法,把它和抗抑郁首选药物“盐酸氟西汀”对照,结论是:巴戟天寡糖胶囊治疗轻、中度抑郁症疗效与盐酸氟西汀片相当,且不良反应纤细。

  视品牌如命,视诚信为天。同仁堂,一丸地途的中国药,一丸诚信的中国药。

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